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冰淇淋机要怎么选 冰淇淋机选购方法

每逢夏天最让人觉得幸福的就是可以大口大口的吃着冰淇淋了,但是市场上卖的冰淇淋有添加剂,影响健康。所以现在有些人会自己买冰淇淋机,自己动手做冰淇淋。那您知道怎么选购冰淇淋机么?您知道冰淇淋机选购方法是怎样的么?接下来就让我们一起来了解下吧。
第一步、看冰激凌机的压缩机
目前市场上的家用冰激凌机主要有两种,一种是带压缩机的,这种冰激凌机能够直接制冷,快速制作出冰激凌,价格最低在1500以上;另外外一种冰激凌机是不带压缩机的,它需要借助冰箱来完成制作,价格便宜在100-300之间,制作比较耗时间。
第二步、看冰激凌机的冷凝液
如果你选择的是不带压缩机的冰淇淋机,那么就要看它的冷凝液是否是进口的。冷凝液是一种冰点温度极低的特殊制冷物质,当它在冰箱冷冻几小时后, 液体就会在搅拌过程中通过液化吸收过体内的热量,从而达到制冷的效果,所以对于没有压缩机的冰淇淋机来说,冷凝液是制作冰激凌的关键。好的进口冷凝液,冷冻时间短,一般只需要放入冰箱8小时左右,同时可以缩短制作时间。
第三步、看冰激凌机的搅拌
冰淇淋机品牌产物也应该选择使用推动式搅拌转动页的冰激凌机,这样的转动页比较容易成型,做出来的冰激凌也比较美观,而且口感也更好。
 
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